BARIGLIOTT

Aglianico

IGT Basilicata

Provenienza

Vigneti di età media, vendemmia leggermente anticipata

Vitigno

Aglianico 100%

Vinificazione

Classica in rosso. Fermentazione in acciaio ed imbottigliamento finale nel Marzo successivo alla vendemmia.

Appunti di degustazione

Colore rosso rubino violaceo, ha profumi ed aromi rievocanti la vendemmia.
Al palato si presenta anche di media complessità con il frutto in grande evidenza.

Abbinamento e servizio

La sua moderata briosità e la sottile vena amabile finale, lo rendono adatto ad accompagnare goliardicamente gusti e sapori della cucina quotidiana. Vino molto versatile che a 10/12° C. si abbina felicemente ai primi piatti, grigliate di carne, salumi e formaggi, frutta secca.