:: Paternoster Vini :: Vino Aglianico del Vulture dalla Basilicata dal 1925

IL Vigneto Paternoster

Il vigneto di proprietà si compone di circa 20 ha. dislocati in vari poderi nelle diverse contrade viticole in agro di Barile tra cui: Rotondo – Macarico – Pian di Carro – Gelosia, veri e propri crus vocati da sempre all’eccellenza.
L’azienda inoltre, accoglie dalle precedenti generazioni, preziosi accordi di conduzione del vigneto e di conferimento delle uve, con anziani vignaioli, sia in comune di Barile, che in quelli limitrofi, ove sono coltivate da sempre, oltre al classico Aglianico, altre varietà tra cui Moscato e Fiano.

categoria: Territorio

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Il Vulture

Aspro, inquieto, struggente: il Vulture. Il vulcano dimenticato, rilievo scuro sull’orizzonte di una terra magica di campanili, di preghiere, di cicli contadini e fremiti industriali.
Il Vulture incantato che partorisce – benedetto frutto di una fortunata, eterna fecondazione – questo vino emblema, specchio, metafora del territorio da cui sgorga, che disegna i confini di una regione generosa e segreta, incastonata tra due mari, solcata da cinque fiumi, segnata da frontiere di verde e da una memoria profonda e sofferta.
Frutto benedetto, rosso, rosso come il sangue cupo che batte nelle vene. Rosso passione di uomini e donne vissuti, amati e morti in queste contrade millenarie, diverse e uguali nel tempo che pure scorre, come il vino dalle botti.
Frutto benedetto che ammalia e stordisce. Si chiama Aglianico e il suo sapore è potente: parla dei cieli sconfinati del Sud, del fumo di legna bruciata, della succosa uva che fermenta, delle umide grotte che custodiscono e cullano giovane vino da stappare.